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Fingers de patata y verduras
Prep. 20min
Total 1h 20min
20 unidades
Ingredientes
-
80 g de queso parmesano en trozos
-
2 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
600 g de agua
-
350 g de patata en dados de 2 cm
-
4 pellizcos de sal
-
50 g de cebolla en trozos
-
1 diente de ajo
-
100 g de zanahoria en trozos de 2 cm
-
100 g de calabacín en trozos de 2 cm
-
225 g de aceite de oliva
-
2 pellizcos de pimienta negra molida
-
2 pellizcos de nuez moscada molida
-
2 huevos batidos
-
80 - 100 g de pan rallado
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 unidad
Sodio
132.5 mg
Proteína
3.3 g
Calorías
296.2 kJ /
70.8 kcal
Grasa
3.1 g
Fibra
0.8 g
Grasas saturadas
1.1 g
Carbohidratos
7.4 g
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