Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Bimi y mix de verduras con hummus de coliflor
Prep. 10min
Total 1h
6 raciones
Ingredientes
-
800 g de ramilletes de coliflor
-
6 dientes de ajo
-
3 pellizcos de sal
-
2 pellizcos de pimienta negra molida
-
30 g de aceite de oliva
-
300 g de agua
-
300 g de judías verdes redondas frescas
-
200 g de Bimi® cortados por la mitad y a lo largo
-
1 manojo de espárragos recortados
-
3 ramitas de perejil fresco solo las hojas
-
50 g de tahini
-
50 g de zumo de limón
-
5 cubitos de hielo
-
¼ cucharadita de pimentón dulce
-
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida para sazonar
-
30 g de almendra laminada tostada, para decorar
-
50 g de granos de granada para adornar
-
20 g de aceite de oliva virgen extra para rociar
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Sodio
130.3 mg
Proteína
12.6 g
Calorías
801 kJ /
191 kcal
Grasa
6 g
Fibra
11.9 g
Grasas saturadas
0.8 g
Carbohidratos
30.4 g
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