Versiones compatibles
Verduras de primavera al vapor con aliño de tahini
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Verduras al vapor
- 500 g de agua
- 500 g de patatas de guarnición con piel
- 3 alcachofas frescas (cortadas en 4 trozos)
- 1 ramillete de espárragos verdes
- 150 g de zanahoria cortada en rodajas
- 200 g de judías verdes redondas frescas cortadas en trozos
- 200 g de calabacín con piel cortado en rodajas
- 100 g de guisantes frescos (250 g con vaina)
- 200 g de tirabeques
Aliño de tahini
- 10 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
- 50 g de tahini (pasta de sésamo)
- 40 g de vinagre de manzana
- 25 g de salsa de soja
- 1 cucharada de zumo de limón
- 3 dientes de ajo
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- ½ cucharadita de sal
- ½ cucharada de azúcar moreno
- 30 g de agua
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 969 kJ / 232 kcal
- Proteína
- 7.65 g
- Carbohidratos
- 21.91 g
- Grasa
- 12.4 g
- Fibra
- 7.71 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Mostrar todoJudías verdes salteadas con tomates cherry
30 min
Quinoa con verduras salteadas
35min
Hamburguesas de coliflor y queso
30 min
Alubias con tomate y cúrcuma
30 min
Cuscús con zanahoria, pimientos y pipas de calabaza
15min
Verduras rellenas
1h 20 min
Curry de garbanzos y verduras
25 min
Salteado de verduras con salsa de cacahuetes
30 min
Espinacas a la crema con huevos poché
35min
Arroz con habichuelas
1h
Tortilla de clara de huevo con calabacín
30 min
Brownies de espinaca y queso feta
1h 15min