Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Seitán aliñado
- 200 g de seitán
- 1 - 2 dientes de ajo
- 4 - 6 granos de pimienta negra
- 30 g de aceite de oliva
- ½ cucharadita de pimentón
- 30 g de salsa de soja
Cocción del edamame
- 750 g de agua
- 1 cucharadita de sal
- 250 g de edamame congelado
Cocción de la quinoa
- 200 g de quinoa en grano
- 400 g de agua
- 1 cucharadita de sal
Montaje
- 1 aguacate en rebanadas
- ½ cebolla roja en juliana fina
- 120 g de ensalada de alga wakame
- 1 mango maduro en dados (2-3 cm)
- 1 cucharada de semillas de sésamo tostado
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 2811 kJ / 672 kcal
- Proteína
- 55.9 g
- Carbohidratos
- 65.9 g
- Grasa
- 23.3 g
- Grasas saturadas
- 2.9 g
- Fibra
- 12.3 g
- Sodio
- 1628.2 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Mostrar todoSalteado de verduras con salsa de cacahuetes
30min
Zarangollo
40min
Tortilla francesa rellena de espinacas y queso con tomates cherry
20min
Quinoa con verduras salteadas
35 min
Tortilla de ensalada griega al vapor
35 min
Albóndigas de berenjena con salsa de pimientos
2h 45min
Judías verdes salteadas con tomates cherry
30min
Lasaña vegetal con boloñesa de soja
1 godz.
Verduras de primavera al vapor con aliño de tahini
50min
Tarta de parmesano con fiambre de pavo y vegetales
20min
Alubias con tomate y cúrcuma
30min
Curry de garbanzos rogan josh - India
25min