Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Pizza tikka masala
Prep. 40min
Total 1h 45min
8 raciones
Ingredientes
Masa
-
de agua110 g
-
de azúcar½ cucharadita
-
de levadura prensada fresca desmenuzada10 g
-
de harina de fuerza (y algo más para enharinar)400 g
-
de aceite de oliva (y algo más para engrasar)20 g
-
de sal½ cucharadita
Cobertura
-
de queso feta en dados de 1-2 cm250 g
-
de pimiento rojo en trozos de 1-2 cm200 g
-
de cebolla en trozos de 1-2 cm200 g
-
dientes de ajo2
-
de yogur griego120 g
-
de semillas de cilantro molidas1 cucharadita
-
de pimienta de Cayena molida1 pellizcos
-
de cúrcuma molida1 cucharadita
-
de garam masala1 cucharadita
-
de zumo de limón10 g
-
de sal1 cucharadita
Salsa de tomate
-
dientes de ajo3
-
de hojas de albahaca frescas15 g
-
de orégano seco2 cucharaditas
-
de tomate tamizado200 g
-
de aceite de oliva15 g
-
de azúcar½ cucharadita
-
de sal¼ de cucharadita
-
de pimienta molida2 pellizcos
Terminación y horneado
-
de mozzarella fresca desmenuzada100 - 125 g
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
296 kcal /
1240 kJ
Proteína
13.7 g
Grasa
13.8 g
Carbohidratos
30.1 g
Fibra
2.9 g
Grasas saturadas
7 g
Sodio
901.5 mg
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Revista Thermomix nº 165
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