Patatas y verduras gratinadas

Patatas y verduras gratinadas

4.4 232 valoración

Prep. 10min

Total 40min

4 raciones

Ingredientes

150 g de zanahoria en trozos
2 dientes de ajo
30 g de aceite de oliva
400 g de puerro en rodajas finas
2 cucharaditas de sal
1 pellizco de pimienta molida
140 g de agua
450 g de patatas en trozos
1 pellizco de nuez moscada molida
150 g de nata vegetal
50 g de mayonesa vegana

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 7 g

Calorías 1422 kJ / 340 kcal

Grasa 21 g

Fibra 0 g

Carbohidratos 26 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

#COOKINGFEST 7 Recetas
España

Soy vegano 10 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Pastel de patata con kale

1h 40min

Samosas vegetarianas de boloñesa de lentejas y berenjena

1h 30min

Hamburguesas de champiñón, arroz y lentejas

45min

Milhojas de verduras

1h 30min

Puerros gratinados con bechamel de soja

1h 15min

Focaccia art sin gluten

1h 45min

Porridge de semolina con frutos secos y fruta fresca

25min

Focaccia con pesto de albahaca, mozzarella y tomate fresco

3h 20min

Arroz negro con verduras asadas y tofu

1h

Rollos de acelga

30min

Ñoquis con Camembert y uvas

1h 10min

Lasaña vegetal con boloñesa de soja

1h

Mostrar todo