Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Salmón en costra de tomate con arroz
Prep. 15min
Total 30min
4 raciones
Ingredientes
-
600 g de lomo de salmón fresco sin piel ni espinas
-
100 g de tomates secos en aceite escurridos
-
30 g de tomate concentrado
-
2 dientes de ajo
-
10 g de miel
-
50 g de pan rallado
-
4 pellizcos de sal
-
2 pellizcos de pimienta molida
-
70 g de cebolla en trozos
-
30 g de aceite de oliva (y algo más para regar)
-
200 g de arroz de grano largo
-
150 g de ramilletes de brócoli pequeños
-
120 g de pimiento rojo en dados de 1 cm
-
500 g de agua
-
1 pastilla de caldo de verduras desmenuzada
-
20 g de zumo de limón
-
1 - 2 ramitas de perejil fresco
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Sodio
424.5 mg
Proteína
41.3 g
Calorías
2994 kJ /
715 kcal
Grasa
29.6 g
Fibra
5.5 g
Grasas saturadas
6.1 g
Carbohidratos
72 g
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