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Pollo a la pizzaiola con pasta fresca
Ingredientes
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20 g de aceite de oliva
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200 g de cebolla en octavos
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2 dientes de ajo
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400 - 600 g de tomate troceado en conserva
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1 pastilla de caldo de pollo
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1 cucharadita de azúcar (opcional)
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250 g de pasta fresca al huevo (tipo pappardelle)
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6 filetes de pechuga de pollo (aprox. 800 g), gruesos
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100 g de mozzarella rallada
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2 - 3 pellizcos de orégano seco
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
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