Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Bangkok-hotdog
Prep. 30min
Total 30min
6 unidades
Ingredientes
Mayonesa de cacahuete
-
250 g de aceite de maízde aceite de cacahuete250 g
-
huevo1
-
de mostaza2 cucharaditas
-
de sal½ cucharadita
-
de pimienta de Cayena molida¼ de cucharadita
Montaje
-
de cebolleta en trozos30 g
-
chile fresco (guindilla) sin pedúnculo ni semillas1
-
de anacardos tostados sin sal70 g
-
de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)5 g
-
salchichas de Frankfurt grandes6
-
de mango maduro en trozos250 g
-
de azúcar moreno15 g
-
de zumo de lima15 g
-
de salsa de ostras1 cucharadita
-
de salsa de soja1 cucharada
-
de salsa de chile dulce tailandesa20 g
-
de cebolleta en rodajas finas1 tallo
-
de sal1 cucharadita
-
panes de perrito6
-
6 hojas de lechuga, para adornarde brotes germinados para adornar60 g
-
cilantro fresco
Inf. nutricional por 1 unidad
Calorías
799 kcal /
3346 kJ
Proteína
15.7 g
Grasa
62.8 g
Carbohidratos
46.4 g
Fibra
3.2 g
Grasas saturadas
13.7 g
Sodio
1465.2 mg
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