Versiones compatibles
Pescado blanco al miso con judías verdes y puré de garbanzos
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 50 g de pasta de miso blanco (shiro miso)
- 30 g de azúcar
-
10
g de mirin
o bien 10 g de miel -
20
g de sake
o bien 20 g de vino blanco - 10 g de salsa de soja
- 10 g de aceite de sésamo
- 6 filetes de pescado blanco sin piel (aprox. 200 g cada uno)
-
200
g de setas shiitake frescas en tiras (1 cm)
o bien 200 g de setas frescas en tiras (1 cm) - 3 cucharadas de aceite de sésamo
- 800 g de garbanzos cocidos (en conserva) (aclarados y escurridos)
- 300 g de agua
- 30 g de aceite
- ½ cucharadita de sal
- 10 g de jengibre fresco en rodajas (2 mm)
-
300
g de judías verdes redondas frescas o congeladas
o bien 300 g de espárragos verdes en trozos - sal
- aceite
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 2613 kJ / 624 kcal
- Proteína
- 46.3 g
- Carbohidratos
- 47.5 g
- Grasa
- 29 g
- Grasas saturadas
- 4 g
- Fibra
- 12.8 g
- Sodio
- 1628.2 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Mostrar todoMenú: Crema de verduras. Albóndigas de lentejas en salsa
1h 10min
Conoce Thermomix®
1h 30min
Menú: Sopa de picadillo. Rape con gambón, patata panadera y salsa de naranja
1h 15min
Menú: Sopa de picadillo. Cordero con salsa de turrón, dátiles y orejones
1h 15min
Polenta con boloñesa de pollo
45min
Pollo al ron cola
45min
Tayín de ternera con arroz especiado y mini pasteles de pistacho
1h 30min
Menú: Judías blancas con chorizo en salsa de tomate. Bacalao al limón. Natillas de naranja.
1h
Costillas de cerdo agridulces con arroz y brócoli
1h 40min
Menú: Sopa de coliflor. Solomillo de cerdo con verduras al vapor y salsa de pera
1h 15min
Menú: Pasta con pollo. Ensalada templada. Bizcocho de chocolate.
1h
Puré de lentejas rojas y patatas rellenas
1h