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Menú: Espaguetis en salsa con avellanas, solomillos de pollo con jamón y verduras
Ingredientes
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de queso parmesano en trozos (2-3 cm)50 g
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solomillos de pollo8
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de jamón serrano8 lonchas
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30 g de frutos secos enteros variadosde avellanas tostadas30 g
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de albahaca fresca (solo las hojas)3 ramitas
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diente de ajo1
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50 g de puerrode cebolla50 g
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de aceite de oliva30 g
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de tomate troceado en conserva400 g
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de tomate concentrado1 cucharada
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de albahaca fresca (solo las hojas)15 g
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de azúcar1 pellizco
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de pimienta molida2 - 3 pellizcos
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de caldo de verduras600 g
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500 g de menestra de verduras congeladasde menestra de verduras500 g
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de espaguetis200 g
Inf. nutricional por 1 ración
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