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Menú: Espaguetis en salsa con avellanas. Solomillos de pollo con jamón y verduras
Prep. 25min
Total 1h
2 raciones
Ingredientes
-
50 g de queso parmesano en trozos (2-3 cm)
-
8 solomillos de pollo
-
8 lonchas de jamón serrano
-
30 g de frutos secos enteros variados30 g de avellanas tostadas
-
3 ramitas de albahaca fresca (solo las hojas)
-
1 diente de ajo
-
50 g de puerro50 g de cebolla
-
30 g de aceite de oliva
-
400 g de tomate troceado en conserva
-
1 cucharada de tomate concentrado
-
15 g de albahaca fresca (solo las hojas)
-
1 pellizco de azúcar
-
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
-
600 g de caldo de verduras
-
500 g de menestra de verduras congeladas500 g de menestra de verduras
-
200 g de espaguetis
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Sodio
3612.3 mg
Proteína
80.9 g
Calorías
6394 kJ /
1528 kcal
Grasa
70.2 g
Fibra
17.6 g
Grasas saturadas
15.8 g
Carbohidratos
143.8 g
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