Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
También es necesario.
Thermomix® Friend
Arroz oriental con verduras al vapor, salsa de yogur y galletas
Ingredientes
Arroz y verduras
-
1400 g de agua
-
1 cucharadita de sal
-
5 g de aceite de oliva
-
200 g de arroz de grano largo
-
40 g de pasas
-
400 g de ramilletes de coliflor de aprox. 2-3 cm
-
300 g de pimiento rojo en trozos de 2-3 cm
Galletas
-
220 g de mantequilla a temperatura ambiente
-
230 g de azúcar
-
1 huevo
-
300 g de harina de trigo
-
50 g de copos de avena
-
½ cucharadita de polvo de hornear
-
1 cucharadita de bicarbonato
-
1 pellizco de sal
-
7 g de azúcar vainillado
Aderezo
-
70 g de cebolla en trozos
-
1 - 2 dientes de ajo
-
60 g de aceite de oliva
-
70 g de agua
-
45 g de zumo de lima
-
1 ½ cucharaditas de curry en polvo
-
1 ½ cucharaditas de canela molida
-
1 ½ cucharaditas de pimentón dulce
-
¾ de cucharadita de cúrcuma molida
-
¾ de cucharadita de jengibre molido
-
2 - 3 pellizcos de pimienta de Cayena molida
-
10 g de azúcar moreno
-
1 cucharadita de sal
Salsa de yogur
-
100 g de crème fraîche
-
100 g de yogur griego
-
½ - 1 cucharadita de piel de lima rallada
-
15 g de zumo de lima
Terminación
-
10 - 12 hojas de cilantro fresco para servir
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
España
España
También podría gustarte...
Mostrar todo
Croque Madame
30min
Ensalada de lentejas con berenjena asada
40min
Salmón al vapor con glaseado de soja y jengibre dulce
30min
Tarros de verdura y pavo en Varoma con arroz largo
1h 10min
Menú: Crema de verduras. Albóndigas de lentejas en salsa
1h 10min
Pescado agridulce con arroz
1h 5min
Salmón al horno con ensalada de quinoa
50min
Tonnato de pavo con ensalada tibia de patata
1h 30min
Menú: Crema de brócoli con gorgonzola, salmón con verduras y salsa de eneldo
1h 45min
Ternera al vapor con verduras y panecillos de parmesano
Ninguna valoración
Meal prep: verduras, pasta con tomate, pollo con arroz y salsa de pimientos
1h
Menú: Espaguetis en salsa con avellanas. Solomillos de pollo con jamón y verduras
1h