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Pechuga de pavo con chiminesa y ensaladilla
Prep. 20min
Total 25h
8 raciones
Ingredientes
Chiminesa (mayonesa de chimichurri)
-
1 cucharada de orégano seco
-
1 cucharada de pimentón
-
1 cucharada de tomillo seco
-
½ cucharadita de cayena molida
-
2 cucharaditas de sal
-
1 cucharadita de pimienta molida
-
1 - 2 dientes de ajo
-
5 - 6 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
300 g de aceite de girasol
-
2 huevos
-
10 g de zumo de limón
Pechuga de pavo y ensaladilla
-
1000 g de pechuga de pavo sin piel ni hueso en una pieza
-
2 huevos
-
800 g agua
-
600 g de ensaladilla de verduras congeladas
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 ración
Sodio
726.1 mg
Proteína
32.9 g
Calorías
3054 kJ /
730 kcal
Grasa
61.4 g
Fibra
3.8 g
Grasas saturadas
9.7 g
Carbohidratos
11.8 g
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