Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 40 g smjör, saltað eða ósaltað, skorið í bita (1-2 cm)
- 2 skallotlaukur (u.þ.b. 30 g), skrældar og skornir í tvennt
- 2 hvítlauksrif
- 1 msk vatn, á pönnuna
- ½ tsk kjötkraftur
- 2 tsk piparkorn
- 300 g nýjar kartöflur, í bitum (2-3 cm)
- 400 - 500 g lambalund, eða lambafille (u.þ.b. 3-4 bitar)
- 1 hnífsoddur sjávarsalt
- 1 hnífsoddur svartur pipar
- 1 knippi aspas, grænn (130-150 g), snyrtur og skorinn í tvennt
- 1 gulrót, skorin í strimla
- 1 msk viskí
- 1 tsk maísmjöl
- 60 g rjómi
- Inf. nutricional
- por 1 skammtur
- Calorías
- 1830.8 kJ / 435.8 kcal
- Proteína
- 29 g
- Carbohidratos
- 12.8 g
- Grasa
- 29.3 g
- Grasas saturadas
- 14.8 g
- Fibra
- 3.8 g
- Sodio
- 316 mg
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