Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 3 berenjenas
- 40 g de aceite de oliva virgen extra (y 2 cucharadas más para regar)
- 200 g de cebolla en trozos
- 4 dientes de ajo
- 70 g de pimiento rojo en trozos
- 150 - 200 g de carne picada de ternera desmenuzada
- 100 g de tomate frito
- 1 pellizco de comino molido
- 2 pellizcos de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 200 g de judías blancas cocidas (en conserva) lavadas y escurridas
- 1 cucharadita de perejil fresco picado
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 953 kJ / 228 kcal
- Proteína
- 7.5 g
- Carbohidratos
- 12.7 g
- Grasa
- 16.4 g
- Grasas saturadas
- 4.3 g
- Fibra
- 4.4 g
- Sodio
- 533.2 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Mostrar todoContramuslos de pollo asados con puré de zanahoria
8h 45 min
Mega hamburguesa
4 godz. 30 min
Crujientes de pollo almendrado con salsa ranchera
30 Min
Burritos con pollo San Fernando
30 Min
Callos a la asturiana
1 Std. 20 Min
Pollo a la pizzaiola con pasta fresca
30 Min
Pollo salteado con anacardos (Kung Pao) - China
35 Min
Costillar de cerdo asado al chimichurri con ensalada de patata y palmitos
1h 5min
Oreja a la madrileña (Madrid)
1 Std. 10 Min
Lomo de cerdo asado con manzanas y judías verdes
1h
Aguja de cerdo con piña y naranja
2 Std.
Hamburguesa clásica
30 Min