Dispositivos y accesorios
Conejo en salmorejo
Prep. 30min
Total 9h
4 raciones
Ingredientes
-
1 conejo (aprox. 1000 g) en trozos de 4-5 cm
-
2 hojas de laurel secas
-
8 dientes de ajo
-
20 g de sal gorda
-
1 - 2 pimientas de Cayena secas enteras
-
1 cucharada de pulpa de pimiento choricero
-
1 cucharada de pimentón
-
1 cucharada de orégano seco
-
1 cucharada de tomillo seco
-
½ cucharada de comino molido
-
100 g de vinagre de vino tinto
-
300 g de vino blanco
-
50 - 100 g de aceite de oliva
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Sodio
2057.2 mg
Proteína
36 g
Calorías
1852 kJ /
443 kcal
Grasa
30.7 g
Fibra
0.1 g
Grasas saturadas
7.6 g
Carbohidratos
1.9 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Cocina de mercado
85 Recetas
España
España
También podría gustarte...
Mostrar todoRagout de pollo
45min
Carrilleras en salsa de castañas y risotto de naranja
1h 40min
Presa de cerdo con salsa de mango
30min
Bol de cuscús con albóndigas y tzatziki
30min
Carrilleras al brandy en cocción lenta
4h
Solomillo de ternera al Pedro Ximénez para dos
25min
Pimientos rellenos con salsa de tomate
2h 15min
Albóndigas de pollo y calabacín sobre juliana de verduras
40min
Ternera rellena con guarnición de verduras
1h 30min
Ternera con pimientos en salsa picante
40min
Costillas de cerdo con salsa barbacoa en cocción lenta
2h 35min
Bao buns de panceta con ensalada de lombarda y zanahoria
1h 20min