Ternera con salsa de mandarinas

Ternera con salsa de mandarinas

3.7 15 valoraciones

Prep. 10min

Total 35min

4 raciones

Ingredientes

100 g de zanahoria en trozos
100 g de cebolla en mitades
1 ramita de romero fresco (solo las hojas)
40 g de aceite de oliva
600 g de carne de ternera (tapilla) en una sola pieza
aceite de oliva para engrasar
1 cucharadita sal
1 cucharadita pimienta negra, molida
150 g de zumo de mandarina
15 g de vinagre de vino blanco
150 g de agua

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 623.5 mg

Proteína 33.3 g

Calorías 1313.8 kJ / 314 kcal

Grasa 17.5 g

Fibra 1.5 g

Grasas saturadas 4.5 g

Carbohidratos 7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Thermomix nº 148 35 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Albóndigas de pollo con almendras

40min

Pollo con judías verdes y pasta en salsa de tomate

1h

Lasaña de calabacín en cocción lenta

4h

Conejo asado en piedra de sal rosa con romesco

1h

Pierna de cordero al romero con patatas

1h

Escalopines con salsa de mango

40min

Pollo glaseado a la naranja

10h 40min

Brochetas de ternera y feta con salsa tzatziki

1h

Cinta de lomo rellena de jamón y queso

1h 30min

Burger de pollo con tomates secos

1h

Redondo en costra de aromáticas con salsa de carne

1h 40min

Pinchos de pollo con ensalada de cuscús

30min

Mostrar todo