Ternera con salsa de mandarinas

Ternera con salsa de mandarinas

3.7 15 valoraciones

Prep. 10min

Total 35min

4 raciones

Ingredientes

100 g de zanahoria en trozos
100 g de cebolla en mitades
1 ramita de romero fresco (solo las hojas)
40 g de aceite de oliva
600 g de carne de ternera (tapilla) en una sola pieza
aceite de oliva para engrasar
1 cucharadita sal
1 cucharadita pimienta negra, molida
150 g de zumo de mandarina
15 g de vinagre de vino blanco
150 g de agua

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 623.5 mg

Proteína 33.3 g

Calorías 1313.8 kJ / 314 kcal

Grasa 17.5 g

Fibra 1.5 g

Grasas saturadas 4.5 g

Carbohidratos 7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Thermomix nº 148 35 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Pollo cásate conmigo (Marry Me Chicken)

40min

Lasaña de tortillas con boloñesa

1h 10min

Espirales de calabacín con boloñesa de pavo

30min

Albóndigas de carne con calabacín y zanahoria

20min

Cinta de lomo rellena de jamón y queso

1h 30min

Pollo con espinacas y tomate

30min

Conejo al tomillo

45min

Panes al vapor con pollo teriyaki

30min

Lasaña de calabacín en cocción lenta

4h

Papillote de pollo con uvas

40min

Medallones de pechuga de pollo a la Villaroy

4h

Picantones con guiso de verduras, setas de temporada y pera

1h

Mostrar todo