Ternera en salsa con glaseado en cocción lenta

Ternera en salsa con glaseado en cocción lenta

4.6 100 valoraciones

Prep. 20min

Total 4h

4 raciones

Ingredientes

90 g de aceite de oliva
4 dientes de ajo en mitades
1000 g de morcillo de ternera en trozos de 5 cm
150 g de zanahoria en trozos
300 g de cebolla en trozos de 2-3 cm
100 g de tomate triturado en conserva
50 g de vino tinto
140 g de caldo de carne
3 pellizcos de sal
3 pellizcos de pimienta molida
40 g de kétchup
40 g de salsa teriyaki
40 g de miel
2 ramitas de romero fresco
500 g de agua
600 g de patatas en trozos 3-4 cm
50 g de leche
50 g de mantequilla

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 1464.5 mg

Proteína 57 g

Calorías 3254 kJ / 778 kcal

Grasa 41.5 g

Fibra 5.3 g

Grasas saturadas 13.1 g

Carbohidratos 44.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

¡Feliz Año Nuevo! - Vol. II 19 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Pollo de corral al vapor con salsa de arándanos

2h 40min

Pollo con adobo jamaicano (jerk)

1h 15min

Brochetas de solomillo de cerdo con arroz

1h 45min

Carrilleras de ternera estofadas

9h

Albóndigas en salsa de nata

50min

Carrilleras estofadas con salsa de arándanos

1h

Pollo en salsa a la cazadora en sartén

40min

Cochinita pibil

3h 50min

Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero

1h 10min

Albóndigas de pollo con almendras

40min

Cerdo agridulce

45min

Carrilleras con sepia y arroz blanco

40min

Mostrar todo