Versiones compatibles
Pollo en dos cocciones con judías verdes y chalotas al caramelo
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 500 g de carne picada mixta
- 100 g de ciruelas pasas sin hueso en trozos
- 50 g de nueces peladas en trozos
- 100 g de nata
- 100 g de queso rallado
- 1 huevo
- 3 - 5 pellizcos de sal
- 3 - 5 pellizcos de pimienta molida
- 1 pollo entero deshuesado (aprox. 1800 g)
- 1 - 2 cucharaditas de pimentón
- 900 g de agua
- 200 g de chalotas en cuartos
- 200 g de cebolla roja en octavos
- 40 g de aceite de oliva
- 60 g de mantequilla en trozos
- 500 g de judías verdes redondas frescas en trozos de 6-8 cm
- 30 - 40 g de caramelo líquido
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 2906 kJ / 695.3 kcal
- Proteína
- 49.2 g
- Carbohidratos
- 16 g
- Grasa
- 48.3 g
- Grasas saturadas
- 18 g
- Fibra
- 5 g
- Sodio
- 725.1 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Mostrar todo
Magras con tomate
40min
Estofado de ternera con alcachofas para dos
55min
Pollo con pimentón y crème fraîche
45min
Hamburguesas de pollo con puré de patatas
40min
Hígado encebollado al vino de Jerez
30min
Rollo de pavo con mermelada de tomate
2h
Pollo con salsa de queso y champiñones
25min
Ternera picante con pimientos rojos
30min
Pollo guisado con arroz
1 Std. 25 Min
Estofado de pavo al ajillo
45min
Fajitas cremosas de pavo con champiñones
25min
Albóndigas en salsa de nata
50min