Kjúklingaborgari með jógúrtsósu

Kjúklingaborgari

• 30 g brauð, rifið í sundur
• 1 - 2 stönglar ferskt rósmarín, laufin
• 1 - 2 hvítlauksrif, eftir smekk
• 500 g kjúklingabringur, skinn- og beinlausar, í bitum (2-3 cm)
• 1 egg
• ½ tsk sjávarsalt
• 1 - 2 hnífsoddur svartur pipar, að smakka

Jógúrtsósa

• 125 g hrein jógúrt
• 5 graslaukar, fínt saxaðir (2 mm)
• 1 msk sítrónusafi
• ½ tsk sítrónubörkur, rifinn (opcional)