Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Pollo frito al estilo Kentucky
Prep. 20min
Total 3h 20min
6 raciones
Ingredientes
Para rebozar
-
200 g de harina
-
1 cucharadita de sal
-
1 cucharadita de pimentón dulce
-
1 cucharadita de ajo en polvo
-
½ cucharadita de curry en polvo
-
½ cucharadita de pimienta de Cayena molida
-
1 cucharadita de tomillo seco
-
1 cucharadita de eneldo seco
Para macerar
-
2 dientes de ajo
-
1 cucharada de pimentón dulce
-
1 cucharada de tomillo seco
-
1 cucharada de mejorana seca
-
1 cucharada de estragón seco
-
1 cucharada de eneldo seco
-
1 cucharadita de curry en polvo
-
1 cucharada de sal
-
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
-
240 g de harina
-
120 g de maicena
-
400 g de agua
-
1000 - 1200 g de pollo entero cortado en trozos no muy grandes, salpimentados
Para freír
-
500 - 600 g de aceite para freír
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 ración
Proteína
46.5 g
Calorías
2574 kJ /
616 kcal
Grasa
17.9 g
Fibra
3.3 g
Carbohidratos
67.2 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
De tapas
80 Recetas
España
España
También podría gustarte...
Mostrar todo
Solomillo de cerdo al caramelo con manzanas
1 godz. 35 min
Coulant de patata con rabo de ternera
4 godz.
Pollo con piña al curry en papillote
1 godz.
Estofado cremoso de pavo y puerro
35 min
Pollo guisado con arroz
1 godz. 25 min
Codornices en escabeche de boletus
25 godz.
Filetes rusos de pavo y espinacas
40 min
Magret de pato con salsa de soja y mirin
30 min
Canelones de San Esteban con pularda y pollo
1 godz.
Pollo asado con guarnición de verduras al aroma de sidra
1 godz. 45 min
Hamburguesa de pollo con quinoa y chía
45 min
Alitas de pollo picantes con salsa Alfredo
1 godz.