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Pavo al ajillo con edamame
Ingredientes
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650 g de carne de pavo, sin huesos ni piel (ragout) en tacos de aprox. 3-4 cm
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5 dientes de ajo
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3 - 4 ramas perejil fresco (hojas y parte del tallo)
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150 g de cebolla en trozos
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40 g de aceite de oliva
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2 pellizcos de sal
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2 pellizcos de pimienta negra molida
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50 g de vino Pedro Ximénez
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100 g de agua
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250 g de edamame (vainas congeladas)
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
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