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Conejo al chilindrón
Prep. 15min
Total 1h
4 raciones
Ingredientes
-
de cebolla en cuartos150 g
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de pimiento rojo en trozos150 g
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de pimiento verde en trozos150 g
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de aceite de oliva virgen extra70 - 80 g
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hoja de laurel seca1
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dientes de ajo en 4 trozos4
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de conejo cortado en trozos y salpimentado1000 g
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de vino blanco150 g
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de nuez moscada molida1 pellizco
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de sal1 cucharadita
-
de pimiento rojo en conserva en tiras1 lata
-
de tomate frito200 g
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
340 kcal /
1421 kJ
Proteína
24.1 g
Grasa
22.9 g
Carbohidratos
9.4 g
Fibra
3 g
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