Entraña de ternera con chimichurri

Entraña de ternera con chimichurri

4.2 17 valoraciones

Prep. 30min

Total 30min

4 raciones

Ingredientes

Chimichurri

2 dientes de ajo
2 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
30 g de aceite de oliva
10 g de vinagre
½ cucharadita de sal
½ cucharadita de pimentón
1 cucharadita de orégano seco
1 cucharadita de tomillo seco

Entraña de ternera

2 cucharadas de aceite de oliva
800 - 900 g de entraña de ternera en 4 trozos (sin la telilla que la recubre), salpimentada

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 467.6 mg

Proteína 41.5 g

Calorías 1831 kJ / 437 kcal

Grasa 28.7 g

Fibra 0.4 g

Grasas saturadas 7.9 g

Carbohidratos 1.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

En su punto 40 Recetas
España

Proteína al día 30 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Pita-hamburguesas de cordero con salsa harissa

1h

Lacón con grelos

2h 20min

Brochetas de solomillo de cerdo con arroz

1h 45min

Pollo con adobo jamaicano (jerk)

1h 15min

Chuletas de cerdo con piña y Bimi

2h 40min

Codornices en salsa de cítricos

40min

Tortos de maíz al horno con picadillo y huevos de codorniz

1h 15min

Cerdo asado

29h 20min

Samosas de morcilla de berenjena

1h 15min

Pimientos rellenos de salchichas, magro de cerdo y arroz

1h 45min

Albondigones con compota de tomate

1h 5min

Pata de pavo a las hierbas con batatas

1h 30min

Mostrar todo