Dispositivos y accesorios
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Estofado de cordero con hinojo
Ingredientes
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600 g de pierna de cordero deshuesada en trozos
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1 - 2 bulbos de hinojo (aprox. 500 g)
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750 g de agua
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100 g de cebolla cortada en 4 trozos
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20 g de aceite de oliva virgen extra
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1 cucharadita de sal
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1 pellizco de pimienta molida
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1 palo de canela pequeño
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¼ cucharadita de semillas de hinojo
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1 cucharada zumo de limón
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
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