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Costillas de cerdo al ajillo con arroz y zoodles
Ingredientes
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120 g de arroz de grano redondo
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200 g de agua
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4 cucharaditas de aceite de oliva
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5 pellizcos de sal
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4 - 5 dientes de ajo
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6 - 8 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
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1000 - 1200 g de costillas de cerdo frescas (carnosas) salpimentadas
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150 g de vino blanco
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1 pastilla de caldo de carne
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1 calabacín con piel
Dificultad
medio
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