Solomillo de ternera al estilo tailandés - Tailandia

Solomillo de ternera al estilo tailandés - Tailandia

4.6 61 valoración

Prep. 15min

Total 25min

4 raciones

Ingredientes

600 g de solomillo de ternera (en tiras de aprox. 1x5 cm)
15 g de maicena
½ cucharadita de pimienta molida
30 g aceite de girasol
15 g salsa de soja
1 diente de ajo
1 chalota
1 chile rojo fresco (sin pedúnculo ni semillas)
20 g de azúcar moreno
2 cucharadas de pasta de chiles tailandesa (ver receta básica)
150 g de pimiento rojo en juliana
hojas de albahaca fresca para decorar

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 31.6 g

Calorías 1165 kJ / 278 kcal

Grasa 12.4 g

Fibra 1 g

Carbohidratos 10.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Oriente 101 Recetas
España

Revista Thermomix nº 141 50 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Pollo glaseado a la naranja

10h 40min

Carrilleras con sepia y arroz blanco

40min

Cerdo agridulce

45min

Espirales de calabacín con boloñesa de pavo

30min

Pollo con pimentón y crème fraîche

45min

Callos a la asturiana

1h 20min

Solomillo Wellington

2h

Conejo en escabeche

48h 50min

Curry japonés de ternera

40min

Conejo guisado

30min

Costillas teriyaki y verduras agridulces (MEATER)

2h

Vitello tonnato (Ternera con salsa de atún)

13h

Mostrar todo