Chuletas de cerdo con puré de remolacha

Chuletas de cerdo con puré de remolacha

3.5 12 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h

6 raciones

Ingredientes

200 g de remolacha cruda pelada, en rodajas finas (2 mm)
400 g de leche
600 g de patatas harinosas peladas y chascadas
1 cucharadita de sal (y algo más para las chuletas)
2 pellizco de pimienta molida
1 pellizco de nuez moscada molida
10 - 15 g de mantequilla
1 chorrito de aceite
6 chuletas de cerdo
1 aguacate maduro, en rebanadas

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 43.3 g

Calorías 2515 kJ / 601 kcal

Grasa 37.9 g

Fibra 3.3 g

Carbohidratos 21.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Recetas a todo color 6 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Pimientos de piquillo en conserva rellenos de carne

1h

Pollo al brandy con ciruelas y piñones

45min

Fiambre de cerdo con aceitunas

27h

Espirales de calabacín con boloñesa

40min

Molletes de solomillo ibérico, queso camembert y pimientos

2h 20min

Terrina de pavo con dátiles y nueces

1h

Costillas de cerdo fritas con salsa agridulce - China

1h

Pollo marinado con puré de patatas

13h

Pollo en salsa de yogur - India

35min

Ternera teriyaki con arroz

1h 40min

Pinchos de pollo con ensalada de cuscús

30min

Entraña de ternera con chimichurri

30min

Mostrar todo