Dispositivos y accesorios
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Hamburguesa de carne deshilachada estilo BBQ (BBQ pulled pork buns)
Ingredientes
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¼ de cebolla
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1 - 2 dientes de ajo
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600 g de carne de cerdo (aguja) sin hueso, en 4 trozos
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1000 g de agua
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2 cucharaditas de sal
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200 g de salsa barbacoa
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25 g de azúcar moreno
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25 g de miel
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200 g de refresco de cola (no light)
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4 panes de hamburguesa
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4 - 6 cucharadas de mayonesa
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4 lonchas queso cheddar
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4 pepinillos agridulces grandes, cortados en láminas a lo largo
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150 g de lechuga romana, cortada en juliana
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1 cebolla roja cortada en juliana
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 unidad
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