Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Sándwich de pollo coronación
Ingredientes
Cocción del pollo
-
1000 g de agua
-
1 cucharadita de sal
-
½ pollo sin piel (aprox. 800 g) cortado en 4 trozos
-
1 palo de canela
-
1 hoja de laurel seca
-
1 pellizco de hebras de azafrán
-
1 trozo de jengibre fresco (aprox. 1 cm)
-
1 cucharadita de granos de pimienta negra
Salsa
-
100 g de cebolla en cuartos
-
1 trozo de jengibre fresco (aprox. 1 cm)
-
25 g de aceite de oliva
-
10 g de azúcar moreno
-
1 cucharadita de curry en polvo
-
1 cucharadita de tomate concentrado
-
50 g de agua
-
70 g de mayonesa
-
2 cucharadas de yogur griego
-
30 g de pasas sin semillas3 - 4 orejones de albaricoque en trozos (1 cm)
-
1 cucharada salsa inglesa (salsa Worcestershire)
Montaje
-
8 panecillos de leche (p.ej. minibocatas de Hacendado®)
-
8 hojas de cogollo de Tudela4 hojas de lechuga romana, en trozos de 4-5 cm
-
30 g de almendras laminadas tostadas
-
180 - 200 g de patatas fritas (chips)
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
España
También podría gustarte...
Mostrar todo
Bol de arroz integral, judías verdes, pollo y salsa de tomate
1h
Fiambre de cerdo con aceitunas
27h
Menú para dos: Crema de coliflor. Pollo con verduras. Pera con piña y frutos rojos.
45min
Crujientes de pollo almendrado con salsa ranchera
30min
Pollo con ensalada templada de patata
55min
Rabo de ternera en salsa con puré de patatas ratte
2h 50min
Pechuga de pavo con hierbas a la sal
45min
Hamburguesa Big Kahuna (Pulp Fiction)
50min
Solomillo de ternera con salsa bordelesa
1h
Pollo glaseado a la naranja
10h 40min
Medallones de pechuga de pollo a la Villaroy
4h
Solomillo de cerdo con chucrut y puré de patata
1h 10min