Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 400 g de garbanzos cocidos (en conserva)
- 250 g de cebolla en trozos (3-4 cm)
- 2 dientes de ajo
- 40 g de aceite de oliva
- 500 g de setas de cardo frescas en tiras de 2 cm (o setas de ostra)
- 1 cucharadita de pimentón
- 100 g de tomate frito
- 300 g de caldo de verduras
- 1 pimienta de Cayena seca entera (opcional)
- ½ cucharadita de comino molido
- 1 - 2 cucharaditas de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 1 ramita de hierbabuena fresca (solo las hojas, picadas)
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 1175 kJ / 281 kcal
- Proteína
- 11.1 g
- Carbohidratos
- 27.8 g
- Grasa
- 14 g
- Fibra
- 14.4 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Mostrar todoJudías verdes salteadas con tomates cherry
30 min
Quinoa con verduras salteadas
35 min
Hamburguesas de coliflor y queso
30 min
Alubias con tomate y cúrcuma
30 min
Cuscús con zanahoria, pimientos y pipas de calabaza
15 min
Verduras rellenas
1 Std. 20 Min
Curry de garbanzos y verduras
25 Min
Salteado de verduras con salsa de cacahuetes
30 min
Espinacas a la crema con huevos poché
35 min
Arroz con habichuelas
1h
Tortilla de clara de huevo con calabacín
30 min
Brownies de espinaca y queso feta
1h 15min