Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Vichyssoisse con pasta
Prep. 10min
Total 35min
4 raciones
Ingredientes
-
400 g de puerro en trozos (5 cm)
-
70 g de mantequilla
-
2 dientes de ajo
-
50 g de chalotas en mitades
-
180 g de patata en trozos (3 cm)
-
50 g de vino blanco
-
550 g de caldo de verduras
-
3 pellizcos de pimienta molida
-
100 g de nata
-
150 g de pasta corta seca
-
1 cucharada de perejil fresco picado
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 4 raciones
Sodio
244.4 mg
Proteína
33.8 g
Calorías
7878.4 kJ /
1883 kcal
Grasa
97.6 g
Fibra
18.2 g
Grasas saturadas
59.5 g
Carbohidratos
217.3 g
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Revista Thermomix nº 169
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