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Lomo de Sajonia en salsa de mostaza y alcaparras
Ingredientes
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150 g de cebolla en cuartos
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20 g de aceite de oliva
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50 g de mantequilla
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150 g de champiñones laminados en conserva
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100 g de nata
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40 g de alcaparras
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1 cucharada de mostaza de Dijon
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1 pellizco de pimienta blanca molida
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500 g de lomo de Sajonia en filetes de 1 cm (cortados en tiras de 2 cm)
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
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