Lomo de Sajonia en salsa de mostaza y alcaparras

Lomo de Sajonia en salsa de mostaza y alcaparras

3.9 93 valoraciones

Prep. 10min

Total 20min

4 raciones

Ingredientes

150 g de cebolla en cuartos
20 g de aceite de oliva
50 g de mantequilla
150 g de champiñones laminados en conserva
100 g de nata
40 g de alcaparras
1 cucharada de mostaza de Dijon
1 pellizco de pimienta blanca molida
500 g de lomo de Sajonia en filetes de 1 cm (cortados en tiras de 2 cm)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 25.3 g

Calorías 1984.8 kJ / 474.8 kcal

Grasa 39.7 g

Fibra 1.4 g

Carbohidratos 4.1 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

En 30 minutos 81 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Pimientos de piquillo en conserva rellenos de carne

1h

Pollo al brandy con ciruelas y piñones

45min

Fiambre de cerdo con aceitunas

27h

Espirales de calabacín con boloñesa

40min

Molletes de solomillo ibérico, queso camembert y pimientos

2h 20min

Terrina de pavo con dátiles y nueces

1h

Costillas de cerdo fritas con salsa agridulce - China

1h

Pollo marinado con puré de patatas

13h

Pollo en salsa de yogur - India

35min

Ternera teriyaki con arroz

1h 40min

Pinchos de pollo con ensalada de cuscús

30min

Entraña de ternera con chimichurri

30min

Mostrar todo