Costillas de cerdo fritas con ensalada coleslaw

Costillas de cerdo fritas con ensalada coleslaw

4.1 17 valoración

Prep. 20min

Total 4h 20min

4 raciones

Ingredientes

Costillas al ajillo fritas

10 - 12 ramitas perejil fresco
10 - 12 dientes de ajo (ajuste a su gusto)
50 g de brandy

50 g de vino blanco
1000 de costillas de cerdo frescas (en trozos de 5 cm)
300 - 400 g de aceite para freír

Ensalada coleslaw

200 g de repollo en trozos
100 g de zanahoria en trozos
100 g de manzana Granny Smith en trozos
20 g de cebolleta
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
2 - 3 cucharadas de mayonesa

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 21.1 g

Calorías 3093 kJ / 740 kcal

Grasa 69 g

Fibra 2.8 g

Carbohidratos 8.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Fritos & Cía. 14 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Fusilli con pollo y verduras

40min

Albóndigas con salsa de tomate y arroz

1h 15min

Pastel de pollo al estilo italiano

2h

Conejo al chilindrón

1h

Galette de pollo, batata y champiñones

2h 10min

Samosas de morcilla de berenjena

1h 15min

Alitas de pollo con tomate

50min

Mega hamburguesa

4h 30min

Bunny chow (pan relleno de curry de cordero)

3h

Guiso de patatas y alcachofas con cordero

45min

Pollo a la pizzaiola

50min

Pollo con judías verdes y pasta en salsa de tomate

1h

Mostrar todo