Pollo con ensalada templada de patata

Pollo con ensalada templada de patata

4.6 177 valoraciones

Prep. 25min

Total 55min

4 raciones

Ingredientes

80 g de aceite de oliva
1 ½ cucharaditas de pimentón dulce
4 cucharaditas de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida
1 ½ cucharaditas de ajo en polvo
1 cucharadita de tomillo seco
1 pellizco de cayena molida
1 cucharadita rasa de semillas de cilantro molidas
1 cucharadita de perejil seco
800 g de carne de pechuga de pollo sin piel cortada en rodajas (2 cm)
500 g de agua
650 g de patatas en dados (2 cm)
3 cucharaditas de vinagre de vino
1 cucharadita de azúcar (opcional)
1 cucharadita de albahaca seca
200 g de tomates cherry en mitades
60 - 80 g de hojas de rúcola

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 52 g

Calorías 1978 kJ / 473 kcal

Grasa 14 g

Fibra 3.6 g

Carbohidratos 30 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Recetas del mundo 72 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Albóndigas de pollo con almendras

40min

Pollo con judías verdes y pasta en salsa de tomate

1h

Lasaña de calabacín en cocción lenta

4h

Conejo asado en piedra de sal rosa con romesco

1h

Pierna de cordero al romero con patatas

1h

Escalopines con salsa de mango

40min

Pollo glaseado a la naranja

10h 40min

Brochetas de ternera y feta con salsa tzatziki

1h

Cinta de lomo rellena de jamón y queso

1h 30min

Burger de pollo con tomates secos

1h

Redondo en costra de aromáticas con salsa de carne

1h 40min

Pinchos de pollo con ensalada de cuscús

30min

Mostrar todo