Pollo con pasta a la mostaza

Pollo con pasta a la mostaza

4.3 331 valoraciones

Prep. 10min

Total 30min

6 raciones

Ingredientes

150 g de cebolla en cuartos
200 g de zanahoria en trozos
2 dientes de ajo
1 cucharadita colmada de tomillo seco (y algo más para espolovorear)
50 g de aceite de oliva
200 g de agua
1 pastilla de caldo de pollo
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
1 cucharada de sal (para cocer la pasta)
200 g de pasta corta seca (p. ej. mafalda corta)
50 g de mostaza de Dijon
200 g de nata (mínimo 30% de grasa)
600 g de pechuga de pollo (en dados de 3 cm salpimentados)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 27.68 g

Calorías 1861 kJ / 445 kcal

Grasa 23.97 g

Fibra 3.11 g

Carbohidratos 29.65 g

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