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Ternera al ron con setas
Ingredientes
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30 - 40 g de harina
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600 g de babilla de ternera en filetes (cortados en 3-4 trozos, salpimentados)
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2 - 3 dientes de ajo
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50 g de cebolla
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50 g de aceite de oliva
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120 g de tomate triturado en conserva
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50 g de ron dorado
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150 g de setas de cardo frescas sin el tronco, cortadas en 3-4 trozos
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150 g de agua
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1 cucharadita de sal
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1 cucharada de perejil fresco picado
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
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