Dispositivos y accesorios
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Medallones de solomillo de cerdo al limón para dos
Ingredientes
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50 g de aceite de oliva
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1 solomillo de cerdo (300-350 g) en medallones de aprox. 1 cm, salpimentados
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1 - 2 cucharadas de harina
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1 huevo batido
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150 g de cebolla en cuartos
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100 g de vino blanco
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150 g de agua
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½ pastilla de caldo de ave
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50 g zumo de limón
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1 cucharadita perejil fresco picado
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
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