Salisbury steak

Salisbury steak

4.5 52 valoraciones

Prep. 25min

Total 50min

6 raciones

Ingredientes

Filetes de carne picada

50 g de cebolla
2 dientes de ajo
4 ramitas de perejil fresco
50 g de pan rallado
70 g de leche
1 huevo
600 g de carne picada mixta
2 cucharaditas de salsa inglesa (salsa Worcestershire)
1 cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta molida
30 g de maicena

Salsa de cebolla

400 g de cebolla cortada en juliana
20 g de aceite de oliva
30 g de mantequilla
20 g de caramelo líquido
1 cucharada de extracto de buey (p. ej. Bovril®)
2 pellizcos de pimienta molida
350 g de caldo de carne
1 cucharadita colmada de maicena

Terminación

aceite de oliva para la sartén

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 17.49 g

Calorías 2091 kJ / 500 kcal

Grasa 38.8 g

Fibra 1.73 g

Carbohidratos 20.29 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Gran menú americano 12 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Pita-hamburguesas de cordero con salsa harissa

1h

Lacón con grelos

2h 20min

Brochetas de solomillo de cerdo con arroz

1h 45min

Pollo con adobo jamaicano (jerk)

1h 15min

Chuletas de cerdo con piña y Bimi

2h 40min

Codornices en salsa de cítricos

40min

Tortos de maíz al horno con picadillo y huevos de codorniz

1h 15min

Cerdo asado

29h 20min

Samosas de morcilla de berenjena

1h 15min

Pimientos rellenos de salchichas, magro de cerdo y arroz

1h 45min

Albondigones con compota de tomate

1h 5min

Pata de pavo a las hierbas con batatas

1h 30min

Mostrar todo