Salisbury steak

Salisbury steak

4.5 52 valoración

Prep. 25min

Total 50min

6 raciones

Ingredientes

Filetes de carne picada

50 g de cebolla
2 dientes de ajo
4 ramitas de perejil fresco
50 g de pan rallado
70 g de leche
1 huevo
600 g de carne picada mixta
2 cucharaditas de salsa inglesa (salsa Worcestershire)
1 cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta molida
30 g de maicena

Salsa de cebolla

400 g de cebolla cortada en juliana
20 g de aceite de oliva
30 g de mantequilla
20 g de caramelo líquido
1 cucharada de extracto de buey (p. ej. Bovril®)
2 pellizcos de pimienta molida
350 g de caldo de carne
1 cucharadita colmada de maicena

Terminación

aceite de oliva para la sartén

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 17.49 g

Calorías 2091 kJ / 500 kcal

Grasa 38.8 g

Fibra 1.73 g

Carbohidratos 20.29 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Gran menú americano 12 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Cerdo agridulce

45min

Pollo glaseado a la naranja

10h 40min

Espirales de calabacín con boloñesa

40min

Costillar de cerdo asado al chimichurri con ensalada de patata y palmitos

1h 5min

Conejo picante con cebolla roja y cerveza

45min

Estofado de cordero con berenjenas

1h

Fusilli con pollo y verduras

40min

Lomo saltado con arroz - Perú

1h

Pollo piri piri con ensalada de verduras (MEATER)

7h 20min

Carrilleras guisadas con cerveza y pimientos del piquillo

1h 20min

Ternera teriyaki con arroz

1h 40min

Pollo con espinacas y tomate

30min

Mostrar todo