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Alitas de pollo con tomate
Ingredientes
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50 g de aceite de oliva
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4 dientes de ajo con piel, ligeramente aplastados
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1 hoja de laurel seca
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1000 g de alitas de pollo en trozos
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1 ½ cucharadita de sal
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2 pellizcos de pimienta molida
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800 g de tomate troceado en conserva
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1 cucharadita de azúcar
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1 pimienta de Cayena seca entera (opcional)
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100 g de pimiento rojo en conserva (morrón) en tiras
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
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