Alitas de pollo al vapor con setas chinas

Alitas de pollo al vapor con setas chinas

4.6 9 valoraciones

Prep. 15min

Total 2h 30min

4 raciones

Ingredientes

1000 g de alitas de pollo en trozos
25 g de setas negras chinas secas (oreja de Judas)
5 setas shiitake frescas
2 de cebolletas tiernas
1 trozo de jengibre fresco (2-3 cm)
60 g de salsa de ostras
50 g de salsa de soja
1 cucharada de aceite de sésamo tostado
400 g de agua
50 g de salsa tailandesa de chiles para servir

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 48.07 g

Calorías 1853 kJ / 443 kcal

Grasa 26.3 g

Fibra 0.46 g

Carbohidratos 3.77 g

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