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Alitas de pollo al vapor con setas chinas
Ingredientes
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1000 g de alitas de pollo en trozos
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25 g de setas negras chinas secas (oreja de Judas)
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5 setas shiitake frescas
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2 de cebolletas tiernas
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1 trozo de jengibre fresco (2-3 cm)
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60 g de salsa de ostras
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50 g de salsa de soja
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1 cucharada de aceite de sésamo tostado
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400 g de agua
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50 g de salsa tailandesa de chiles para servir
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
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