Dispositivos y accesorios
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Ternera con salsa de ostras para dos
Ingredientes
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50 g de agua
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25 g salsa de soja
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30 g de salsa de ostras
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1 cucharadita de extracto de buey (p. ej. Bovril®)
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1 cucharadita de maicena
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2 dientes de ajo
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1 trozo kion de aprox. 2 cm
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15 g de azúcar moreno
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1 pimienta de Cayena seca entera (opcional)
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30 g de aceite
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50 g de zanahoria en rodajas finas
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80 g de cebolleta en rodajas
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150 g de pimiento rojo y verde en tiras
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300 g de filetes de ternera finos cortados en tiras
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
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