Versiones compatibles
Albóndigas, pimientos y arroz con salsa de curry
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Albóndigas, arroz y pimientos
- 60 g de pan duro
- 120 g de leche
- 1 chalota
- 1 diente de ajo
- 600 g de carne picada de ternera
- 1 huevo
- 2 cucharaditas de sal
- ½ cucharadita de pimienta molida
- ½ cucharadita de orégano seco
- 1 cucharadita de mostaza
- 1 chorrito de aceite de oliva
- 1200 g de agua
- 250 g de arroz de grano largo
- 600 g de pimientos (rojo, amarillo y verde) cortados en tiras de 1 cm
Salsa de curry
- 40 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
- 40 g de harina
- 1 pastilla de caldo
- 2 cucharaditas de curry en polvo
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 1 pellizco de azúcar
- 10 g de zumo de limón
- 50 g de nata
- 50 g de leche
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 2675 kJ / 640 kcal
- Proteína
- 20.94 g
- Carbohidratos
- 48.43 g
- Grasa
- 40.25 g
- Fibra
- 3.42 g
Recetas alternativas
Mostrar todoPollo frito al estilo Kentucky
3 Std. 20 Min
Escalopines al marsala con champiñones
20 Min
Codillo asado con cerveza negra, chucrut y patatas
3h
Alitas de pollo al ajillo
30 Min
Espaguetis con salchichas frescas y pimiento rojo
1 Std.
Rollo de pechuga de pollo con chimichurri
1 Std.
Estofado de ternera con alcachofas para dos
55min
Pollo a la pizzaiola
50min
Hamburguesa de pollo de corral
1 Std.
Minibao buns de ternera con pimientos
1 Std.
Entraña de ternera al chimichurri
30 Min
Alitas de pollo picantes con salsa Alfredo
1 Std.