Dispositivos y accesorios
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Solomillo de ternera al vapor con patatas panadera para dos
Ingredientes
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35 g de aceite de oliva (y un poco más para regar)
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55 g de agua
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250 - 270 g de patatas en rodajas de 5 mm
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40 - 50 g de pimiento verde italiano en rodajas finas
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1 pellizco de sal
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2 pellizcos de pimienta molida
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2 filetes de solomillo de ternera (de 90-100 g) a temperatura ambiente
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2 pellizcos de sal en escamas
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
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