Solomillo de ternera al Pedro Ximénez para dos

Solomillo de ternera al Pedro Ximénez para dos

4.1 140 valoraciones

Prep. 15min

Total 25min

2 raciones

Ingredientes

1 diente de ajo
20 g de aceite de oliva
180 g de vino dulce Pedro Ximénez
1 pellizco de sal
½ cucharadita de extracto de buey (p. ej. Bovril®)
2 medallones de solomillo de ternera
100 g de nata para cocinar
1 pellizco de pimienta molida
2 pellizcos de sal en escamas

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 31.68 g

Calorías 1493 kJ / 357 kcal

Grasa 24.59 g

Fibra 0.05 g

Carbohidratos 2.28 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

¡Somos dos! - Cenas rápidas 11 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Caldereta manchega

1h

Pollo guisado con tomate y aceitunas

45min

Pavo al ajillo con edamame

1h

Pollo con salsa de jengibre

1h 20min

Alitas de pollo picantes con salsa Alfredo

1h

Bol de arroz de coliflor, lomo de cerdo y verduras

30min

Estofado de cordero con berenjenas

1h

Hamburguesas de buey y aceituna con cebolla caramelizada

3h

Costillas asadas y champiñones al ajillo

1h

Lomo de cerdo asado con puré de patatas

1h

Pudin de perdiz

26h 15min

Solomillo de cerdo Wellington con foie y mermelada de frambuesa (MEATER)

40min

Mostrar todo