Hamburguesas de pavo con orejones y avena

Hamburguesas de pavo con orejones y avena

4.5 34 valoraciones

Prep. 20min

Total 20min

12 unidades

Ingredientes

1 pepino en rodajas finas
1 ½ cucharaditas de sal
100 g de orejones de albaricoque
80 g de zanahoria
30 g de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para engrasar)
120 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo
90 g de copos de avena
450 g de carne picada de pavo
1 huevo
2 pellizcos de pimienta negra molida
12 panecillos para hamburguesas
50 - 100 g de kétchup para servir

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 unidad

Proteína 17.92 g

Calorías 1214 kJ / 290 kcal

Grasa 6.46 g

Fibra 4.72 g

Carbohidratos 40.15 g

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