Taboulé libanais

4.8 5 ratings

Prep. 15 min

Total 2 h 15 min

6 portions

Ingredients

30 g de feuilles de persil frais
15 g de feuilles de menthe fraîche et un peu pour la finition
10 g de feuilles de coriandre fraîche (optional)
500 g de tomates coupées en quartiers et épépinées
250 g d'oignons nouveaux en quartiers
80 g de jus de citron
50 g de boulgour
50 g d'huile d'olive extra vierge
2 pincées de sel
2 - 3 pincées de poivre moulu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 65.3 mg

Protein 2.8 g

Calories 571 kJ / 136.5 kcal

Fat 8.7 g

Fibre 3.5 g

Saturated Fat 1.3 g

Carbohydrates 14.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Spécialités orientales 18 Recipes
France

You might also like...

Show all

Mousses de betterave en deux façons

15min

Verrines légères betterave et fromage à tartiner

5min

Terrine bressane

24h

Miniquiches sans pâte, champignons, jambon et ciboulette

40min

Mousse de foies de volaille aux pistaches

24h 20min

Wraps au jambon et au fromage

1h 30min

Saint-jacques à la compotée de fenouil et coriandre

40min

Gyozas grillés au porc et gingembre

50min

Bouchées au porc

1h 5min

Bâtonnets de brocoli au cheddar

55min

Menu light - Petites betteraves vapeur, sauce citron-moutarde

55min

Bricks au chèvre, miel, menthe et citron

35min

Show all