Verrines "toutes vertes"

Verrines "toutes vertes"

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Prep. 15 min

Total 30 min

6 portions

Ingredients

150 g d'asperges vertes
100 g de petits pois frais écossés
400 g d'eau
5 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
150 g de pois mange-tout coupés en tronçons
100 g de haricots verts frais coupés en tronçons d'1 cm
100 g de fromage de chèvre frais
100 g de fromage blanc nature
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
quelques feuilles d'épinards frais
brins de basilic frais pour la finition
feuilles de menthe fraîche pour la finition
brins de coriandre fraîche pour la finition

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 11 g

Calories 666 kJ / 159 kcal

Fat 4.2 g

Carbohydrates 18.2 g

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