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Pain de saumon, crème citronnée

Pain de saumon, crème citronnée
4.7 109 ratings
Prep. 15 min
Total 6 h 15 min
8 parts
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Ingredients

  • 5 g de beurre doux pour le moule
  • 700 g de saumon frais
  • 6 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 200 g de crème liquide 35% m.g.
  • 3 œufs
  • 20 brins de ciboulette fraîche ciselés
  • 3 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 20 g de jus de citron

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Protein 19.5 g
Calories 1080 kJ / 258 kcal
Fat 20 g
Fibre 0 g
Carbohydrates 0.1 g

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