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Gougères

Gougères
4.8 1.6K ratings
Prep. 10 min
Total 40 min
8 portions
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Ingredients

  • 130 g de gruyère coupé en morceaux
  • 150 g d'eau
  • 80 g de beurre coupé en morceaux
  • 1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 120 g de farine de blé
  • 3 œuf

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 9 g
Calories 907 kJ / 218 kcal
Fat 15 g
Fibre 1 g
Carbohydrates 11 g

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