Gougères

Gougères

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Prep. 10 min

Total 40 min

8 portions

Ingredients

130 g de gruyère coupé en morceaux
150 g d'eau
80 g de beurre coupé en morceaux
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
120 g de farine de blé
3 œuf

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 9 g

Calories 907 kJ / 218 kcal

Fat 15 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 11 g

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